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2017年金雞報喜,過年團圓餐桌上少不了豐盛的年菜佳餚。創業家兄弟(8477)即日起於旗下好吃宅配網、生鮮市集同步推出「開運年菜」預購專區,集結超過30年菜套餐訂購道以上的功夫料理,全站3折起免運宅配到府。專區品類囊括主食、禽類、肉類、海鮮、佛跳牆、湯鍋羹等,好吃宅配網、生鮮市集今年特別強化雞肉料理商品結構,創業家兄弟希望藉由完整的年菜提案,讓民眾過年不用再辛苦奔波採買。
近期實體通路已開始透過店頭宣傳年菜預購活動,不少精打細算的消費者也上網購平台搜尋相關商品,創業家兄弟旗下平台近一周「年菜」關鍵字搜尋量已較上周成長50%,通常過年前2周是民眾採買需求高峰。進一步觀察消費者購買行為發現,民眾大多喜歡購買囊括主菜、主食、湯鍋羹的豐富套餐組合,去年最受歡迎的年菜組合為年菜套餐訂購名廚陳志昇指導之「金牌主廚吉祥年菜7件組」,去年檔期熱銷超過1,300組。為因應這幾年來的小家庭人口趨勢變化,今年也推年菜套餐訂購出年菜5件組的選項。

為讓消費者挑選菜色時更富彈性,今年好吃宅配網、生鮮市集首度推出「村子口鳳凰賀歲福滿年宴」任選式組合,共有佛跳牆、魷魚米糕、酸菜白肉鍋、東坡肉等15道菜色可選,消費者可依口味偏好與用餐人數,選購3至15道不等的菜色,最低每道只要183元起。同時因明年恰逢雞年,因此好吃宅配網、生鮮市集也引進不少美味的全雞料理,像是以獨家滷汁醃漬入味再煙燻的「老爸ㄟ廚房蔗香桃木燻雞」、用紅麴酒粕蜜醬汁再燒烤的「總舖師酒粕岩燒美人雞」等。

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蘇菲下訂了2道年菜其中一道就是這道菜芋香獅子頭
WalkerLand窩客島 (新聞發布) (註冊) (網誌)-2016年12月14日
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[宅配 年菜]珍苑-年菜體驗>頂級澳洲鮑參貝佛跳牆
中時電子報部落格 (網誌)-2016年12月25日
[宅配✍年菜]珍苑-年菜體驗>頂級澳洲鮑參貝佛跳牆. 分享至 ... 大家肯定在挑選菜色了吧~之前都是在餐廳訂年菜. ... 品質好,鮑魚口感比較有嚼勁,.
產業快訊-網購年菜成趨勢電商發過年財
中時電子報 (新聞發布)-2016年12月16日
PChome商店街公關蕭羽潔表示,今年年菜類型以「組合款」為大宗,只推單品 ... 創業家兄弟則表示,今年度好吃宅配網及生鮮市集均特別強化年菜 ...


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WalkerLand窩客島 (新聞發布) (註冊) (網誌)-2016年12月14日
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臺灣新浪網-7 小時前
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中時電子報 (新聞發布)-2016年12月16日
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